Hoeveel moet je bewegen om 100 calorieën te verbranden?

Handig schema

Een boterham met mager beleg, een halve candybar of een stevige banaan geeft je 100 calorieën aan energie. Wat moet jij doen om die energie weer kwijt te raken? Waarmee verbrand je de meeste calorieën?

Het spreekt waarschijnlijk voor zich, maar als je hardloopt, zijn die 100 calorieën vrij snel verdwenen, oftewel verbrand, dat wil zeggen omgezet in kooldioxide en water. Maar als je ligt te slapen, dan gaat het een stuk langzamer. Alleen hoe langzaam? Zelfs als je slaapt verbruikt het lichaam energie om het hart, de longen en andere organen op gang te houden en om je lichaam op temperatuur te houden. Het energieverbruik dat daarmee gemoeid is, wordt het basaal metabolisme genoemd, oftewel de BMR (basal metabolic rate). Hoe zwaarder je bent, hoe hoger je BMR, hoe ouder je bent hoe lager. Als je ouder wordt, heb je dus minder calorieën nodig om op gewicht te blijven en eet je teveel, dan kom je sneller aan.

Ook als je gespierd bent is je BMR iets hoger dan wanneer je hetzelfde zou wegen en meer vetmassa zou hebben. Dat is tevens de reden dat mannen (die gemiddeld meer spiermassa hebben) een hogere BMR hebben dan vrouwen. Je kunt je eigen BMR uitrekenen met een vergelijking via de website van de Universiteit van Maastricht.

Voorbeeldberekeningen energieverbruik mannen/vrouwen

In onderstaande tabel een aantal voorbeelden van leeftijd, gewicht en BMR (in calorieën).

Vrouw 25 jaar    
Gewicht (kg) 64 80
Lengte (m) 1.68 1.68
Basaal Metabolisme BMR 1452 1600
     
Vrouw 50 jaar    
Gewicht (kg) 64 80
Lengte (m) 1.68 1.68
Basaal Metabolisme BMR 1343 1491
     
Man 25 jaar    
Gewicht (kg) 72 90
Lengte (m) 1.80 1.80
Basaal Metabolisme BMR 1775 2016
     
Man 50 jaar    
Gewicht (kg) 72 90
Lengte (m) 1.80 1.80
Basaal Metabolisme (BMR) 1633 1874

 

Dit moet je doen om 100 calorieën te verbranden

Als je actief wordt, gaat sporten of gewoon je huis schoonmaakt, dan geldt grofweg hetzelfde. Hoe ouder je bent, hoe minder energie je verbruikt, hoe zwaarder hoe meer en ben je een man, dan heb je extra voordeel bij je extra spiermassa.

Hieronder 2 tabellen, voor zowel mannen als vrouwen die (ongeveer!) aangeven hoeveel minuten je bezig moet zijn om 100 calorieën dus een banaan of een halve candybar of een mager belegde boterham te verbranden.

  Vrouw, 25 jaar, 1,68m, 64 kg Vrouw, 25 jaar, 1,68m, 80 kg Vrouw, 50 jaar, 1,68m, 64 kg Vrouw 50 jaar, 1,68m, 80 kg
Slapen 91 73 98 79
Zitten 88 71 95 77
Staan 79 63 85 69
Wandelen 25 20 27 22
Yoga 25 20 27 22
Fietsen 20 km/uur 13 10 13 11
Zwemmen, borstcrawl 10 8 11 9
Tuinieren 22 18 24 19
Huishouden 14 11 15 12
Hardlopen 16 km/u 6 5 7 5
Krachttrainen 33 27 36 29

 

  Man, 25 jaar, 1,80m, 72 kg Man, 25 jaar, 1,80m, 90 kg Man, 50 jaar, 1,80m, 72 kg Man, 50 jaar, 1,80m, 90 kg
Slapen 74 59 80 65
Zitten 71 57 78 62
Staan 64 51 69 56
Wandelen 20 16 22 18
Yoga 20 16 22 18
Fietsen 20 km/uur 10 8 11 9
Zwemmen, borstcrawl 8 6 9 7
Tuinieren 18 14 19 16
Huishouden 12 9 13 10
Hardlopen 16 km/u 5 4 5 4
Krachttrainen 27 21 29 23
 
  • Bron voor energieverbruik: July 2004 issue of the Harvard Heart Letter